Archivi delle etichette: Unità d’Italia

La Sardegna è

La Sardegna è la stazione di Olbia:Sembra impossibile, ma i treni ci sono anche qui. La Sardegna è il pane carasau, servito su bei tavoli bianchie i malloreddus rossi di sugo e salsiccia sarda La Sardegna è una spiaggia  e … Leggi l’articolo completo

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Italia 150: arrivano i rinforzi

Che cosa è più Italiano della cucina? Allora ecco la mia ricetta italianissima per i 150 anni dell’Unità d’Italia. Si chiama insalata di rinforzo, ovvero “nzalata ‘e rinforzo”, perché oltre a essere italianissima è napoletanissima e viene preparata soprattutto alla … Leggi l’articolo completo

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My way to work

Per la serie meglio tardi che mai, ecco la mia “way to work”, ovvero la strada che facevo fino a poco tempo fa per andare al lavoro, rappresentativa della mia città ben più di quella che faccio adesso. Quartiere Prati, … Leggi l’articolo completo

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