Archivi tag: Napoli

Italia 150: arrivano i rinforzi

Che cosa è più Italiano della cucina? Allora ecco la mia ricetta italianissima per i 150 anni dell’Unità d’Italia. Si chiama insalata di rinforzo, ovvero “nzalata ‘e rinforzo”, perché oltre a essere italianissima è napoletanissima e viene preparata soprattutto alla … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina semplice | Contrassegnato , , , , , , , , | 7 commenti